این سایت در ستاد ساماندهی ثبت شده و تابع قوانین جمهوری اسلامی میباشد

آموزش آشپزی طرز تهیه خوارک بوقلمون و کدو

۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۵
261 views
بدون نظر

آموزش آشپزی طرز تهیه خوارک بوقلمون و کدو

آموزش آشپزی, خوارک بوقلمون و کدو,آموزش آشپزی بین المللی,آموزش آشپزی حرفه ای,آموزش آ شپزی,آموزش آشپزی با تصویر,آموزش آشپزی ایرانی

Ashpazi_Rouzegar.com

امروز برای شما عزیزان طرز تهیه غذای خوارک بوقلمون و کدو خوشمزه‌ای آماده کرده‌ایم که با گوشت بوقلمون آماده می‌شود البته می‌توان به جای گوشت بوقلمون از گوشت مرغ یا بلدرچین نیز استفاده کرد اما با گوشت بوقلمون بسیار خوشمزه‌تر خواهد بود

آموزش آشپزی, خوارک بوقلمون و کدو,آموزش آشپزی بین المللی,آموزش آشپزی حرفه ای,آموزش آ شپزی,آموزش آشپزی با تصویر,آموزش آشپزی ایرانی

مواد لازم خوارک بوقلمون و کدو

    دو قاشق غذا خوری روغن زیتون
یک عدد پیاز ، خرد شده
دو حبه سیر ، خرد شده
۴۰۰ گرم گوشت بوقلمون ( گوشن قسمت سینه بوقلمون )
۴۰۰ گرم کدو سبز ، پوست کنده و قطعه قطعه شده
نصف فنجان سوپ مرغ
یک عدد فلفل دلمه سبز ، خرد شده
دو عدد گوجه فرنگی ، خرد شده
یک عدد کنسرو لوبیا
۲۴۰ گرم سس گوجه فرنگی
یک قاشق غذا خوری پودر فلفل قرمز
یک قاشق غذا خوری زیره سبز
یک قاشق چای خوری نمک

طرز تهیه خوارک بوقلمون و کدو

روغن زیتون را ابتدا درون ماهیتابه ریخته و حرارت می‌دهیم و پیاز و سیر را اضافه می‌کنیم و مدت ۳ دقیقه تفت می‌دهیم و سپس گوشت بوقلمون را اضافه می‌کنیم و تا زمانی که ترد شود به تفت ادامه می‌دهیم تا کمی صورتی رنگ شود.

پس از آن کدو ، سوپ مرغ ، فلفل سبز ، گوجه فرنگی ، لوبیا قرمز و سس گوجه فرنگی را اضافه کرده و پس از آن پودر فلفل قرمز ، زیره سبز ، نمک و سیر را اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم تا بجوش آید سپس ۲۰ دقیقه اجازه می‌دهیم تا کدو کاملا پخته شود


لینک کوتاه مطلب

http://www.mehrpatogh.ir/?p=4150

برچسب ها

مطالب مشابه