آموزش درست کردن مانی پلو خوشمزه و عالی

 

آموزش درست کردن مانی پلو خوشمزه و عالی

مانی پلو را به راحتی در منزل درست کنید و از ظاهر رنگارنگ آن لذت ببرید بعلاوه اینکه میتوانید طعم عالی آن را نیز تجربه کنید. از غذاهاى سنتى دامغان مى باشد و بسیار پرانرژی، هم با گوشت و هم مرغ پخته می‌شود.

 

مواد لازم برای مانی پلو :

 

 مرغ ۵۰۰ گرم
 برنج ۳ لیوان
 لپه يک ليوان
 كشمش پلویی و زرشک و رشته پلويى به مقدار دلخواه
نمک، فلفل، زردچوبه ،زیره سیاه و زعفران مقداری

طرز تهیه مانی پلو :

در قابلمه‌اي یک تا دو قاشق روغن می ریزیم و روی حرارت داغ می‌کنیم. گوشت يا مرغ را در روغن کمی تفت میدهیم، پیاز داغ، زردچوبه و فلفل را اضافه میکنیم، پس از ۱ تا ۲ دقیقه دو لیوان آب به آن می‌افزاییم و درب قابلمه را می‌گذاریم تا بپزد لپه را با دو لیوان آب می‌جوشانیم تا تقريبا پخته شود برنج را داخل آب جوش می ریزیم

چند دقیقه به برداشتن برنج مانده، رشته و لپه را به آن اضافه می‌کنیم و بعد از یکی دو جوش در آبکش می ریزیم گفتنی هستکه این پلو تقریباً زعفرانی هست هنگام کشیدن در دیس لابه لای آن مخلوط کشمش و زرشک را می ریزیم و سطح روی برنج را برنج ساده می ریزیم تا بتوان طبق سلیقه تزئین کرد.

در صورت دلخواه هنگام دم کردن برنج، زیره را روی آن می ریزیم.

باکس دانلود
QR Code
راهنمای نصب
توضیحات و مشخصات
مشخصات
سیستم مورد نیاز
نویسنده: Saba1362 Saba1362
نظرات: بدون نظر

برچسب ها

دیدگاه های کاربران

به نکات زیر توجه کنید

  • نظرات شما پس از بررسی و تایید نمایش داده می شود.
  • لطفا نظرات خود را فقط در مورد مطلب بالا ارسال کنید.

رزرو تبلیغات در این مکان

مطالب بر اساس


رزرو تبلیغات در این مکان

نرم افزار های ضروری