آموزش درست کردن پیتزای پنیری ترکیه ای خوشمزه

 

غذای خوشمزه بـه سبک مردم ترکیه را برای شـما داریم،پیتزاي ترکیه اي را می‌توانید میل کنید و از طعم لذیذ آن کاملا لذت ببرید.

 

مواد لازم برای پیراشکی پنیری :

تخم مرغ «کوچک» ۲ شماره
سرشیر ۱۵۰ گرم
 ماست  یک دوم پیمانه
 نمک یک قاشق چایخوری
بکینگ پودر یک قاشق سوپخوری
آرد ۳ پیمانه
برگ جعفری «ریز خرد شده» بـه مقدار لازم
شبت «ریز خرد شده» بـه مقدار لازم
پنیر فتا بـه مقدار لازم
دانه کنجد بـه مقدار لازم

طرز تهیه پیراشکی پنیری :

زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا کنید. سفیده هاي تخم مرغ، ماست و سرشیر رابا همزن بـه خوبی مخلوط کنید. آرد، نمک و بکینگ پودر را اضافه و مخلوط کنید. خمیر رابه خوبی ورز دهید «مقدار آرد باید تا حدی باشد کـه خمیر بـه دست نچسبد».

 

برگ جعفری و شبت ریز خرد شده را اضافه کرده و مواد را ورز دهید. گلوله هایي بـه اندازه گردو از مواد جدا کرده و با کف دست آن ها را پهن کنید. مقداری از پنیر فتا وسط هر یک بگذارید و خمیر را روی مواد برگردانده و با چنگال لبه هاي آنرا محکم کنید.انها را در سینی فر پوشیده شده با کاغذ روغنی بچینید. زرده تخم مرغ ها را کمی زده و با برس روی پیراشکی ها بمالید و دانه کنجد روی آن ها بپاشید.

 

پیراشکی ها را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد «۳۲۵ درجه فارن هایت» قرار دهید تا طلایی و برشته شوند. سپس سرو کنید.

 

 

باکس دانلود
QR Code
راهنمای نصب
توضیحات و مشخصات
مشخصات
سیستم مورد نیاز
نویسنده: Saba1362 Saba1362
نظرات: بدون نظر

برچسب ها

دیدگاه های کاربران

به نکات زیر توجه کنید

  • نظرات شما پس از بررسی و تایید نمایش داده می شود.
  • لطفا نظرات خود را فقط در مورد مطلب بالا ارسال کنید.

رزرو تبلیغات در این مکان

مطالب بر اساس


رزرو تبلیغات در این مکان

نرم افزار های ضروری