این سایت در ستاد ساماندهی ثبت شده و تابع قوانین جمهوری اسلامی میباشد

آشپزی مدرن؛ طرز تهیه سوپ با سالسای آووکادو

۷ بهمن ۱۳۹۴
92 views
بدون نظر

این سوپ غلیظ دارای طعم بسیار خوبی بوده و می‌توان آن را به آسانی تهیه کرد . کافیست مواد تشکیل دهنده‌ی سوپ را در درون یک میکسر بریزید و آن را به طور کامل مخلوط کنید تا ترکیب صاف و یکدستی حاصل شود . سپس آن را با سالسای آووکادو سرو نمایید . این سوپ خوشمزه نیازی به پخت ندارد .

زمان آماده سازی: کمتر از ۱۵ دقیقه

برای ۲ نفر

همچنین بخوانید : خواص آووکادو

مواد لازم:

  • ۱ و ½ پیمانه دانه‌ی ذرت
  • ½ هویج
  • ½ ساقه کرفس
  • آب لیمو (تقریبا دو قاشق چایخوری)
  • ½ پیاز
  • ¼ قاشق چایخوری نمک
  • ½ – ¾ پیمانه آب
  • ½ آووکادو خرد شده
  • ½ گوجه فرنگی خرد شده
  • برگ گشنزی مقداری (خرد شده)

دستور تهیه:

۱٫تمامی مواد به جز آووکادو ، گوجه فرنگی و گشنیز را با هم ترکیب کنید و در یک میکسر بریزید . آن را مخلوط کنید تا ترکیب یکدستی حاصل شود.

۲٫برای ایجاد سالسا ، کافیست آووکادو ، گوجه فرنگی و گشنیز را در یک کاسه‌ی کوچک ترکیب کنید .

۳٫سوپ را در ظرف مناسب بریزید و با سالسای آماده شده سرو کنید .