مهر پاتوق - دانلود رمان | رمان عاشقانه جدید

مواد لازم بایگانی - مهر پاتوق شامل ، عکس ، مدل لباس ، فیلم و سریال ، دانلود آهنگ جدید

امام حسین (ع) : بخشنده ترین مردم کسی است که در هنگام قدرت می بخشد.
پنج شنبه ۱۸ آذر ۱۳۹۵
رمان نفرین ایندرا از نارینه برای دانلود با فرمت pdf,java,epub,apk
رمان نفرین ایندرا از نارینه
دانلود فیلم سینمایی “ضیافت” با کیفیت عالی
دانلود فیلم سینمایی “ضیافت” با کیفیت عالی
دانلود فیلم بادیگارد با کیفیت ۱۰۸۰p
دانلود فیلم بادیگارد با کیفیت ۱۰۸۰p
عکس های جدید و زیبای سحر قریشی در اینستاگرام
جدید ترین عکس هایی سحر قریشی
عکس های جدید دنیا جهانبخت + اینستاگرم دنیا جهانبخت
عکس های جدید دنیا جهانبخت + اینستاگرم دنیا جهانبخت
دانلود رمان پلیس بازی به شرطه عاشقی
دانلود رمان پلیس بازی به شرطه عاشقی
دانلود آهنگ جدید محمد علیزاده بنام عشقم این روزا
دانلود آهنگ جدید محمد علیزاده بنام عشقم این روزا

تبلیغات

تبلیغات

د سر موزاییکی با کلی مواد خوشمزه

دسته بندی : آشپزی تاریخ : سه شنبه ۱۳ بهمن ۱۳۹۴

دسر شکلاتی خوشمزه

 انرژیتان را برای درست کردن یک دسر فوق العاده جمع کنید. اینجا همه چیزهای خوشمزه را یک جا با هم داریم، از مارشمالو گرفته تا شکلات تخته ای و بیسکوییت و بادام.

مواد لازم

۱۲۰ گرم مارشمالو (پف پفی)
۲/۱ پیمانه شیر
۱۰۰ گرم کره
۱۵۰ گرم کره
۱۵۰ گرم شکلات تخته ای
۱۲۰ گرم بیسکویت پتی‌بور یک بسته بزرگ
۱ ق س پود رژلاتین
به میزان لازم  گیلاس، باد ام و نارگیل

طرز تهیه:

۱٫ کف قالب مستطیل شکلی   به عمق ۴ تا ۵ سانتی متر را کاغذ روغنی بیند ازید تاکف و د یواره‌های آن رابپوشاند.

۲٫ بیسکویت‌ها را خرد کرد ه و با ۱۰۰ گرم کره ذوب شد ه مخلوط کنید، سپس آن را  کف قالب ریخته و خوب فشار د هید تا منسجم گرد د و  قالب را به مد ت ۳۰ د قیقه د ر یخچال بگذارید.

۳٫  ژلاتین را با کمی آب مخلوط کرد ه و روی بخار کتری قرار د هید تا کاملا حل شود. مارشمالوها را با شیر د اخل یک ظرف د یگر بریزید و آن را روی بخار کتری قرار د هید تا ذوب شود.

۴٫ حالا به تد ریج ژلاتین را به مارشمالو اضافه کنید و خوب آنها را با هم مخلوط کنید، سپس آن را روی بیسکویت‌ها بریزید. قالب را د وباره د ر یخچال بگذارید تا لایه د وم خود ش را بگیرد.

۵٫  شکلات تخته‌ای و کره را د ریک کاسه مناسب با هم مخلوط کنید و با روش بن ماری شکلات را ذوب کنید. شعله را خاموش کنید، سپس باد ام، نارگیل و گیلاس را هم اضافه کرد ه و آنها را با هم مخلوط کنید.

۶٫ قالب را از یخچال د رآورید. مخلوط شکلات را روی لایه مارشمالو بریزید. قالب را یک ساعت دیگر د ر یخچال قرار د هید تا د سرشما آماد ه شود، سپس آن را از یخچال د ر آورد ه و برش بزنید.

روش تهیه کباب کوبیده مرغ خوشمزه با سس هندی

دسته بندی : آشپزی تاریخ : سه شنبه ۱۳ بهمن ۱۳۹۴

 کباب کوبیده مرغ

 این بار می خواهیم به جای اینکه گوشت قرمز را به سیخ بکشیم گوشت مرغ را به سیخ کشیده و کباب کوبیده مرغ درست کنیم. این کباب ها به همراه نوعی سس که در این مطلب به شما آموزش می دهیم خیلی خوب از آب در می آید.

مواد لازم برای ۲ نفر

۳۰۰ گرم گوشت مرغ چرخ شده
۱ عدد زرده تخم‌مرغ
۲  /۱ ق چ ادویه گراماسالا
۴  /۱ ق چ پودر زیره
۴   /۱ ق چ پودر زنجبیل
۲ ق س گشنیز خرد شده
۱ حبه سیر له شده
۲۵ گرم پنیر فتای رنده شده
۱ ق س آب‌لیموی تازه
۱ عدد پیاز ریز رنده شده
۲ ق س پودر بادام
به میزان لازم نمک و فلفل
۴ عدد سیخ چوبی
به میزان لازم روغن

طرز تهیه:

۱٫ یک کاسه بزرگ انتخاب کنید. مرغ چرخ شده را با زرده تخم‌مرغ داخل آن بریزید و باهم مخلوط کنید. حالا ادویه‌جات، گشنیز خرد شده، پیاز، سیر، آب‌لیمو، پنیر، پودر بادام و کمی نمک و فلفل هم اضافه کنید. حال مواد را خوب باهم ورز دهید تا مایه کباب آماده شود.

۲٫  سیخ‌های چوبی را خیس کنید. از مواد مقداری بردارید و آن را به سیخ بکشید و با کمک دست مایه را به شکل کباب کوبیده های معمول درآورید.

۳٫ در یک تابه مناسب مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت کم قرار دهید. حالا سیخ‌ها را داخل تابه بچینید. در تابه را بگذارید و صبر کنید تا کباب‌ها آماده شوند. در حین پخت، چند بار سیخ‌ها را پشت‌ورو کنید تا همه جای آنها سرخ شوند. بعدازآنکه کباب‌ها آماده شدند، آنها را داخل ظرف موردنظرتان بریزید و سرو کنید.

فوت‌وفن

بهتر است سیخ های چوبی را ۱۵ دقیقه قبل از استفاده داخل مقداری آب بگذارید تا خیس بخورند. این کار باعث می‌شود موقعی که کباب‌ها پخته و آماده می‌شوند، به سیخ نچسبند.

مجله آشپزی مثبت

اخبار مرتبط:

آشنایی با روش تهیه کباب مرغ اسپایسی

کباب تابه ای مرغ

کباب کوبیده‌ مرغ

سالاد آلو قیسی ، این سالاد خوشمزه

دسته بندی : آشپزی تاریخ : سه شنبه ۱۳ بهمن ۱۳۹۴

سالاد آلوقیسی

سالاد آلوقیسی و بلغور یک سالاد متفاوت با طعمی خاص است. طعمی که شاید تا حالا تجربه نکرده باشید. این سالاد به خاطر داشتن بلغور و مواد دیگر به‌عنوان یک شام سبک و مقوی استفاده می‌شود.

مواد لازم براي ۶  نفر

۲ پیمانه بلغور گندم
۲  /۱ ۱ پیمانه آب
۴ /۳ پیمانه آب‌لیمو
۴  /۱ پیمانه آب‌پرتقال
۲ ق س عسل
۱ ق چ پوست لیموی رنده شده
۱ ق چ پودر زیره
به میزان لازم نمک و فلفل
۲  /۱ ق ج پودر دارچین
۲ /۱ پیمانه روغن‌زیتون
۱ پیمانه آلو قیسی
۱ پیمانه پرتقال خرد شده
۳ /۱ پیمانه نعنای تازه خرد شده
۳  /۱ پیمانه جعفری تازه خرد شده
۳ /۱ پیمانه گشنیز تازه خرد شده
۳  /۱ پیمانه پیاز خرد شده
۱ پیمانه مغز پسته

طرز تهیه:

۱٫  ابتدا بلغور را به مدت ۱ ساعت خیس کنید. در یک قابلمه بلغور را با آب و ۲/۱ پیمانه آب‌لیمو بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا بلغور بپزد، سپس آن را از روی حرارت بردارید. آلو را بعد از شستن و شو در یک کاسه خیس کنید.

۲٫  آب‌پرتقال را همراه با بقیه آب‌لیمو، عسل، پوست لیموی رنده شده،پودر زیره، دارچین و مقدار لازم نمک ، فلفل و روغن زیتون داخل مخلوط کن بریزید. دستگاه را روشن کنید تا مواد کاملا باهم مخلوط شده و سس سالاد آماده شود. سس را داخل یک ظرف مناسب بریزید و آن را داخل یخچال قرار دهید.

۳٫ حالا در یک ظرف مناسب بلغور پخته، آلو، تکه‌های پرتقال، نعنا، گشنیز، جعفری ، پیاز خرد شده و مغز پسته را باهم مخلوط کنید. سسی را  هم که آماده کرده‌اید روی مواد بریزید. سالاد را داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود، سپس آن را سرو کنید.

مجله آشپزی مثبت

اخبار مرتبط:

طرز تهیه سالاد الویه

طرز تهیه سالاد اسفناج

طرز تهیه کوفته آلو شیرازی

طرز تهیه سالاد مدیترانه ای خوشمزه

دسته بندی : آشپزی تاریخ : سه شنبه ۱۳ بهمن ۱۳۹۴

سالاد مدیترانه‌ای

 سالاد مدیترانه ای از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که دستور پخت آن را برای شما آماده کردیم. این سالاد وعده اصلی به دلیل وجود پنیر فتا و لوبیا سفید پروتئین بالایی دارد. می توانید به جای سرکه سفید از سرکه قرمز یا بالزامیک هم استفاده کنید.

مواد لازم:

۲۵۰  گرم لوبیا سبز
۲ عدد پرتقال
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۲ قاشق غذاخوری سرکه سفید
۱۷۰ گرم پنیر فتا
۷۰۰ گرم کاهو
۱ عدد کوچک پیاز
۴۵۰ گرم لوبیا سفید

طرزتهیه:

۱٫در قابلمه ای از آب نمک در حال جوش، لوبیا سبزها را برای ۴ تا ۶ دقیقه تا ترد شوند ،بپزید. لوبیا سبزها را آبکشی نمایید و روی آنها آب سرد بریزید تا پخت آنها متوقف شود.

۲٫ با چاقویی تیز سر و ته هر دو پرتقال را ببرید. آنها را پوست بگیرید (لایه سفید زیر پوست را هم بگیرید.) سپس آنها را نصف کرده و هر نیمه را حلقه حلقه کنید.

۳٫درکاسه ای، روغن زیتون و سرکه را با هم بزنید و بر روی آنها نمک و فلفل بپاشید. به آنها پنیر فتا، پرتقال، کاهو، پیاز و لوبیا سفید و سبز را اضافه کنید و مواد را با هم ترکیب نمایید.

آشپزباشی

اخبار مرتبط:

سالاد مدیترانه ای

چند سالاد پیشنهادی برای هوای گرم

کباب چوبی مدیترانه ای

تبلیغات


نوشته‌های تازه
مطالب محبوب
تبلیغات متنی